森光子さんの健康の秘訣
まず森光子さんの食は、多くの種類のものをちょこまかと食べる一方で、脂身の大目のお肉をかならず毎日食べ、茹でたほうれん草をミキサーにかけて豆乳とまぜたジュースを毎日飲むそうだ。また森式スクワットを朝と夜に70回程度しているとか。
骨や脳のためにはお肉が効果的だそうで、脂身は脳の活性化によいそう。
ただし、お肉も食事もそうだが、森さんは1回ごとの咀嚼回数が81回にも及ぶほど、よく噛んで食べる人だ、よく噛む事によって脳から内臓へ消化の指令がいき内臓の準備も万端で消化に取り組めるので、消化不良にならないというわけだ。
で弁当とかの揚げ物や炒め、米には油が使われており酸化しているので、肉といってもそういうお肉ではないことはご留意。
しかし、クリ-ミーなものが流行の昨今、81回も咀嚼する前に大方の食べ物は口の中で姿を消してしまうのではないかと思うが、まあココらへんはさばを読んで理解。
先達に続け!
Bite well, like chewing Qat, before you eat up any food!
This is one of the secrets to protect your stomach and life.