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by よく寝る、笑う、体を暖める、爪もみ、足揉み

イエメンの誇りたるレストラン Al-Fakhira

 ハッダ通りにある、廃屋状態の旧ドルフィン水族館の近くにあるファーヒラ・イエメン・レストランは、1年ぐらい前に開店したばかりだが、えらい賑わいだ。とにかく、ちょっと豪華そうなレスランの構えと雰囲気と値段がまあまあということで、お客さん接待としてもよく使われているからだ。
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 Fakhiraとは「誇り」、「誇っている」、「豪華な」、「絢爛な」、「すばらしい」、「やばくない?」という意味合いだ。

 シャイバーニ・レストランは言い値の世界、イエメン料理(タイズ風料理だが)の味は抜群だが、とくにアグダのポテトの感じがいいが、なにせ値段が言い値なので、外国人はかならずぼられる。一人5000リアルぐらいとられてもおかしくないぐらいだ(魚と肉がでると)。しかもアラカルトでは注文「できないので」。
 ようは日本の握り寿司屋の「お任せ」と同じ、時価だから、いくらとられるかわからんという、そういうスリルがたまらん!という人はシャイバーニへ。

 それ以外にもAl-khaimaなどのレストランもあるが、まあ個性的ではないか。

 その隣のレバノン・シリア・レストランのAl-Waleema(ワリーマ)の経営者が同じくこのレストランを経営しているようだ。ちなみにワリーマ・レストランの上は、イタリア料理店になってしまっている。どんどん変わっていきますよ。


 さて、このファーヒラ・レストランの内装は・・・・・。
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 レストランの入り口を入ると・・・・・・・・。
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 料理は別途報告の予定。
by triad-dyad | 2007-04-26 21:36 | Comments(0)